酒店餐飲軟件系列
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
思迅食通天8
食通天8，為管理注入了人性思考，在實(shí)現(xiàn)“精數(shù)據(jù)、精采購(gòu)、精庫存、精核算”的連鎖管理前提下，已將管理重心移向“運(yùn)營(yíng)”與“營(yíng)銷”。系統(tǒng)融入當(dāng)前餐飲業(yè)先進(jìn)的管理思想，功能模塊蘊(yùn)含了餐飲企業(yè)的慣用管理流程，功能設(shè)計(jì)緊貼行業(yè)個(gè)性化需求，會(huì)員管理賦予營(yíng)銷思維，操作流程清晰流暢，幫助餐企在復(fù)雜的業(yè)務(wù)環(huán)境下控制成本，提升利潤(rùn)。
適用業(yè)態(tài)：高檔酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧、火鍋城
更多詳情
● 前臺(tái)管理
- ◇ 支持開臺(tái)，轉(zhuǎn)臺(tái)，并臺(tái)，搭臺(tái)，加臺(tái)，宴會(huì)開臺(tái)，消臺(tái)等系列餐桌操作；
- ◇ 提供點(diǎn)菜，沽清，贈(zèng)送，掛起，叫起，催菜，做法，加料，換菜，拼菜，特價(jià)、贈(zèng)送、促銷、一品多吃，臨時(shí)套菜功能；
- ◇ 支持市場(chǎng)主流平板電腦（IPAD或安卓）無線點(diǎn)菜，觸摸屏點(diǎn)菜和思迅點(diǎn)菜寶；
- ◇ 提供發(fā)票禮券管理，交班，日結(jié)，經(jīng)理查詢，前臺(tái)會(huì)員充值，存酒管理等。
● 廚房打印
- ◇ 支持多線程并行處理打?。粚?shí)時(shí)打印機(jī)狀態(tài)監(jiān)控；
- ◇ 提供網(wǎng)口指令和串口指令方案，無需安裝驅(qū)動(dòng)；
- ◇ 提供線路檢測(cè)功能，方便判斷故障；
- ◇ 分單廚打，多廚房，多吧臺(tái)廚打，支持區(qū)域廚打管理。
●咨客預(yù)定管理
- ◇ 提供餐桌狀態(tài)查看，支持來電預(yù)定餐桌，熟客資料自 動(dòng)保存；
- ◇ 支持宴會(huì)預(yù)定（按廳或按桌），預(yù)定后短信確認(rèn)；
- ◇ 支持排號(hào)管理，可提前預(yù)點(diǎn)菜，可根據(jù)對(duì)應(yīng)排號(hào)對(duì)號(hào)入座開臺(tái)。
● 出品管理
- ◇ 提供條碼出品，觸摸屏整單出品，觸摸品逐菜出品三 種模式；
- ◇ 支持出品一級(jí)和二級(jí)超時(shí)分顏色區(qū)分顯示，方便出品 管理，有力監(jiān)控出品狀況。
● 會(huì)員管理
- ◇ 提供會(huì)員折扣、儲(chǔ)值、付款功能；
- ◇ 支持多種積分管理功能，按消費(fèi)類別積分、時(shí)段多倍積分、積分換禮品、積分返現(xiàn)等；
- ◇ 提供客戶掛賬管理功能，支持個(gè)人與集體掛賬；
- ◇ 會(huì)員卡狀態(tài)管理：掛失、凍結(jié)、作廢、退卡、取現(xiàn)等。
● 庫存管理
- ◇ 提供供應(yīng)商管理，采購(gòu)訂單，采購(gòu)入庫，采購(gòu)?fù)素?，供?yīng)商結(jié)算的采購(gòu)結(jié)賬流程管理；
- ◇ 提供出庫單，退庫單，轉(zhuǎn)倉(cāng)單，庫存調(diào)整單（出庫，入庫，報(bào)損，耗料），庫存盤點(diǎn)的庫存管理；
- ◇ 提供要貨申請(qǐng)，配送出庫，調(diào)撥入庫，退調(diào)出庫的配送管理；
- ◇提供半成品加工領(lǐng)料，退料，入庫的加工流程管理；
- ◇提供物料庫存實(shí)時(shí)沖減，出入庫流水查詢，月度核算成本，進(jìn)銷存報(bào)表及成本分析，實(shí)時(shí)管理庫存。
● 報(bào)表中心
- ◇ 提供菜品銷售，收銀情況，時(shí)段消費(fèi)，營(yíng)業(yè)情況，服 務(wù)提成等數(shù)據(jù)查詢；
- ◇ 提供日月周，店內(nèi)利潤(rùn)，菜品排行等數(shù)據(jù)分析；
- ◇ 提供消費(fèi)行為分析報(bào)表，包括會(huì)員消費(fèi)排行分析、會(huì)員活躍行為分析、會(huì)員滯消行為分析、會(huì)員消費(fèi)環(huán)比異常消費(fèi)分析；
- ◇ 提供電子券行銷成果分析報(bào)表，包括電子券發(fā)行與收回比分析、優(yōu)惠金額與帶來消費(fèi)收入行為分析等。
● 短信管理
- ◇ 提供短信自動(dòng)發(fā)送監(jiān)控，支持會(huì)員積分儲(chǔ)值付款自動(dòng)發(fā)送短信；
- ◇ 支持節(jié)假日、會(huì)員特別節(jié)日等自動(dòng)發(fā)送短信功能；
- ◇ 支持預(yù)定，交班短信提醒。
-
全新的界面呈現(xiàn)和系統(tǒng)架構(gòu)
- ◇ 全新的后臺(tái)管理和前臺(tái)營(yíng)業(yè)界面；
- ◇ 初始化向?qū)еС置總€(gè)終端的功能定位；
- ◇ 支持全系列的MSS SQLSERVER版本；
- ◇ 完美兼容windows 8；
- ◇ 觸摸屏操作和鍵盤操作一體化。
● 支持觸摸屏、平板電腦或點(diǎn)菜寶
- ◇ 觸摸屏提供雙屏功能，客戶屏在消費(fèi)時(shí)顯示消費(fèi)情況，空閑時(shí)可選擇播放廣告短片或循環(huán)顯示廣告圖片；
- ◇ 支持市場(chǎng)主流平板電腦（IPAD或安卓）；
- ◇ 思迅點(diǎn)菜寶，軟硬件捆綁銷售，快速穩(wěn)定。
● 緊貼行業(yè)的功能設(shè)計(jì)
- ◇ 支持海鮮酒樓一品多吃；
- ◇ 支持菜品加料，同時(shí)實(shí)現(xiàn)加料扣減庫存；
- ◇ 支持多個(gè)菜品拼菜
- ◇ 支持酒吧暫結(jié)后廚打；
- ◇ 支持西餐AA結(jié)賬；
- ◇ 支持酒水等直銷商品管理；
- ◇ 支持宴會(huì)開臺(tái)(按廳、按桌)->點(diǎn)菜->落單->廚打一步到位；
- ◇ 支持套菜自由搭配組合功能；
- ◇ 支持自定義臨時(shí)組合套菜功能；
- ◇ 支持自定義菜牌功能，實(shí)現(xiàn)按菜牌快速點(diǎn)菜。
● 更加專業(yè)的營(yíng)業(yè)管理
- ◇ 支持消費(fèi)超額桌態(tài)區(qū)分顯示
- ◇ 提供咨客預(yù)訂管理：排號(hào)、來電預(yù)定、宴會(huì)預(yù)訂、預(yù)點(diǎn)菜；
- ◇ 支持條碼出品；觸摸整單出品；觸摸逐菜出品；
- ◇ 支持菜品特價(jià)，優(yōu)惠券，代金券，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)等多種促銷；
- ◇ 支持外送，快餐營(yíng)業(yè)；
- ◇ 支持存酒管理；
- ◇ 前臺(tái)經(jīng)理查詢提供全面的前臺(tái)營(yíng)業(yè)報(bào)表查詢。
● 高效、穩(wěn)定、超強(qiáng)的廚打功能
- ◇ 實(shí)現(xiàn)真正多線程，能并行處理打印任務(wù)。保證多線程間的容錯(cuò)性，其中一線程故障不影響其它線程打印，最高支持達(dá)16線程；
- ◇ 支持串口指令和網(wǎng)口指令方式，使廚打監(jiān)控更穩(wěn)定；
- ◇ 能有效取得打印機(jī)狀態(tài)(如缺紙、線路不通、正忙等)，準(zhǔn)確判斷打印任務(wù)的執(zhí)行狀態(tài)；
- ◇ 無需安裝打印驅(qū)動(dòng)，實(shí)施更簡(jiǎn)單；
- ◇ 提供線路檢測(cè)功能，方便自行判斷廚打故障；
- ◇ 支持分單廚打，多廚房、多吧臺(tái)廚打，區(qū)域廚打。
● 多樣化的客戶管理
- ◇ 支持連鎖或本地會(huì)員管理功能，提供優(yōu)惠、積分、儲(chǔ)值功能；
- ◇ 支持多種介質(zhì)卡并存使用；
- ◇ 支持按比例充值贈(zèng)送；
- ◇ 提供掛賬協(xié)議客戶管理功能，支持個(gè)人與集體掛賬。
● 強(qiáng)大的會(huì)員促銷功能
● 提供會(huì)員電子券促銷功能，通過短信將電子券發(fā)送給指定會(huì)員
- ◇ 節(jié)假日促銷：如國(guó)家法定節(jié)假日，商家自定義節(jié)假日等；
- ◇ 會(huì)員特別節(jié)日促銷：如生日、結(jié)婚紀(jì)念日、特殊紀(jì)念日等；
- ◇ 沉睡會(huì)員喚醒促銷。
● 提供會(huì)員營(yíng)銷分析報(bào)表
- ◇ 消費(fèi)行為分析報(bào)表：會(huì)員消費(fèi)排行分析、會(huì)員活躍行為分析、會(huì)員滯消行為分析、會(huì)員消費(fèi)環(huán)比異常消費(fèi)分析；
- ◇ 電子券行銷成果分析：電子券發(fā)行與收回比分析、電子券優(yōu)惠金額與帶來消費(fèi)收入行為分析等。
● 連鎖數(shù)據(jù)管理，豐富的報(bào)表查詢
- ◇ 提供完整的采購(gòu)流程管理，供應(yīng)商及供應(yīng)商結(jié)算體系；
- ◇ 擁有完善庫存業(yè)務(wù)管理流程， 月結(jié)統(tǒng)一核算成本；
- ◇ 支持多倉(cāng)庫，庫間調(diào)撥，支持菜品配料管理、銷售沖減庫存；
- ◇ 支持完善的連鎖配送模式，連鎖庫存管理，實(shí)現(xiàn)物料出入流水分析查詢；
- ◇ 提供近百?gòu)埐樵兎治鰣?bào)表方便決策分析使用；
- ◇ 日營(yíng)業(yè)情況統(tǒng)計(jì)分析，詳細(xì)解析當(dāng)日營(yíng)業(yè)情況及月間對(duì)比；
- ◇ 菜品排行分析，即時(shí)分析金牌菜、暢銷菜、滯銷菜；
- ◇ 會(huì)員分析，全面分析高收益顧客、忠實(shí)顧客、近期流失顧客。
● 等位排號(hào)系統(tǒng)
● 點(diǎn)菜場(chǎng)景
